Laureata in Scienze Biologiche, indirizzo biomolecolare (quinquennale) nel 1997 a Palermo presso la Facoltà di Scienze Biologiche Dopo la laurea ha svolto un dottorato di
Biologo Nutrizionista, laureata nel 2016 in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze con votazione 110/110 e lode e regolarmente iscritta all’Albo Nazionale dei